|
|
Gestoofde Kabeljauw- Of Schelvisfilets Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 a 600 gr filets van kabeljauw of schelvis (of andere witvis)
100 gr boter
1 kleine ui
1 theelepel kerriepoeder
water
100 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 C.
Smelt het grootste deel van de boter in een platte vuurvaste schaal, laat er de gesnipperde ui en kerrie in fruiten, voeg een klein scheutje water toe en leg er de visfilets in. Strooi tussen en op de filets de geraspte kaas en zorg dat de vis geheel met kaas bedekt is. leg hier en daar een klein klontje boter.
Bereidingswijze:
Plaats de schotel in de warme oven en laat het gerecht in plm. 20 minuten gaar stoven.
|
|
|